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小暑才交雨渐晴
雷雨初歇暑气开
小暑夏弦应温风
阶庭绿苔隐蟋蟀
暑是炎热的意思
小暑过后
一日热三分
一候温风至
滚滚热浪
翻腾在大地
可树荫下的微风
总有一份恬静、一丝清凉
二候蟋蟀居宇
蟋蟀逃离晒得发烫的田地
来到房屋屋檐下
唱着歌享受时光
三候鹰始鸷
老鹰在天际徜徉、盘旋
享受阵风带来的清凉
小暑习俗
1.小暑“食新”
在古代,民间有小暑“食新”的习俗。即在小暑过后尝新米,人们将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉,制成各种美食,与邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。
2.吃 藕
在民间还有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。藕与“偶”同音,所以人们用食藕祝愿婚姻美满。藕与莲花一样,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高洁的人格象征。
3.晒书画、衣服
小暑时节,还有晒书画、衣服的习俗。民间的轿铺、估衣铺、皮货铺、旧书铺、字画店、药店以及林林总总的各类商店,都要晾晒各种商品。城市和农村的黎民百姓要晒衣服、被褥。
小暑时节天气炎热,强烈阳光的照射过久,很容易发生中暑。人易感心烦不安,疲倦乏力,出汗也多。故小暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。然而夏季又是消化道疾病多发季节,所以我们要饮食有节,饮食清洁,饮食丰富。
西瓜番茄汁
食材:
西瓜半个,番茄3个大小适中。
做法:
1、西瓜去皮去籽,切块备用
2、番茄洗净去蒂,放入沸水中汆烫一下,捞起去皮切块备用
3、将西瓜块和番茄块放入果汁机中,打成汁后倒入杯中,适量饮用。
苦 瓜 粥
食材:
苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克
做法:
1、将苦瓜去瓤,切成小块备用;
2、将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;
3、放入苦瓜丁、冰糖、食盐;
4、转用文火熬煮成稀粥。
黑米八宝粥
食材:
黑米、糯米、红豆、花生、莲子、桂圆、百合、大枣、芡实、冰糖。
做法:
1、原料洗净。
2、把洗净的原料放入电压力锅。
3、加入适量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟时还是那么小,不会像米一样开花)。
4、电压力锅里压10分钟即可,吃的时候加点冰糖也可以不加。